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先日イチゴをたくさんいただきました。
摘みたての新鮮なイチゴ🍓
積んだその足で持ってきてくださったのでイチゴがピカピカ✨
食べきれないほどたくさんいただいたので
その日のレッスンにもお出ししたり
イチゴ好きな義父母や近所にも配ったほど。
それでもイチゴ食べ放題?ってほどたっぷりいただきました。
甘くて美味しかったです❣️ ありがとうございます。
ところで、イチゴの旬ってご存知ですか?
昔露地栽培の頃は、4月〜6月が旬だったそうですが
出荷の多いクリスマスに多くのイチゴが出回るように
ハウスでの促成栽培が盛んになった今では
4月〜5月が旬なのだそう。
でも実際は2月の寒い時期くらいからファミレスやホテルなどで
『イチゴフェア』なんてやってるから
イメージとしては旬はそのくらいなのかな〜なんて思ったりもして。
わかりにくいですよね💦
プリマヴェーラでもイチゴはアレンジ花材としてよく使います。
フェイクのイチゴもよくできたものがあって
本物そっくりです。
でも。フェイクといえど季節感は大事にしていますので
旬な時期に使うようにしています。
こちらはフレッシュフラワーアレンジメント。
本物のイチゴですよ🍓
イチゴもこうやってお花や野菜とアレンジメント
フリルレタス・ガベーラ・スノーボールと合わせています。
イチゴはそもそも果物ではなく、草の部類なので
正確には野菜の仲間になるんだそうですね。
次回は、プリザとイチゴのアレンジメントをご紹介しますね。
プリザと合わせるのはもちろんフェイクのイチゴです。
写真で見るとわからないくらいよくできていますよ 。
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